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Couleurs du Vietnam, Circuit à Hanoï, Vietnam
Couleurs du Vietnam
- Formule : Demi Pension
- Hébergement : Hôtels 3 et 4 étoiles
- Guide et accompagnement : Guides locaux parlant français
Introduction
Itinéraire indicatif
1er jour : Hanoi (40km/1h).
Départ de l’hôtel à 8h le mercredi. Route jusqu’à Duonglam, (vestige historique national). Balade en vélo. Déjeuner chez l’habitant. à Hanoi, visite de l’extérieur du mausolée de Hô Chi Minh, son ancienne résidence et la Pagode au pilier unique. Tour en cyclo-pousse. Balade au marché puis spectacle de marionnettes sur l’eau. Découverte culinaire : le Chaca de poisson.
2e jour : Hanoi-Baie d’Halong (180km/3h30).
Visite du musée d’Ethnologie, La pagode Tran Quoc, le temple de la Littérature. Balade le long du lac de l’Épée Restituée. Arrêt au temple de Jade. Route pour Halong et nuit. Découverte culinaire : le Bun Rieu, une soupe de vermicelles au crabe et au porc.
3e jour : Halong-Hoa Lu (250km/5h30).
Croisière en jonque traditionnelle à travers la Baie d’Halong. Déjeuner de produits de la mer à bord. Escale pour apercevoir des villages de pêcheurs. Route jusqu’à Hoa Lu pour une initiation à la préparation des boulettes de chèvre, spécialité locale.
4e jour : Hoa Lu-Hué.
Promenade en vélo vers la grotte de Bich Dong, puis balade en barque au coeur des rizières, et de pitons calcaires. Découverte des temples des dynasties des rois Dinh et Le. Transfert à la gare de NamDinh et train de nuit couchettes climatisées (compartiment de 4) vers Hué (11h).
5e jour : Hué.
Arrivée matinale, visite : la citadelle de la Cité Impériale, le mausolée de l’empereur Tu Duc et du tombeau de l’empereur Khai Dinh. Découverte artisanat : fabrique de chapeaux coniques, et de bâtons d’encens. Visite de la pagode Tu Hieu. Découverte culinaire : le Bun Bo Hué, «nouilles de Hué avec de la viande de boeuf».
6e jour : Hué-Danang-Hoi An (150 km/4h).
Croisière sur la rivière des Parfums : la pagode Thien Mu. Promenade jusqu’au marché très animé de Dong Ba. Passage du Col des Nuages. Arrêt au musée Cham abritant une des plus belles collections de sculptures Cham au monde.
7e jour : Hoi An.
Classée au Patrimoine mondial de l’Unesco. Promenade dans la vieille ville, parmi les maisons antiques et les vieux temples chinois, le pont japonais couvert et la maison communale Phuoc Kien. Initiation à la cuisine vietnamienne. Artisanat: les lanternes et les filatures de soie. Découverte culinaire : le Banh Vac, pâte de riz blanc farcie de crevettes.
8e jour : Hoi An-Quy Nhon (250 km/ 5h).
Route jusqu’à Quy Nhon. Arrêt à la plage. Le long de la route vous observerez la vie quotidienne des villageois traitant le manioc, faisant la culture du riz et visiterez les tours Cham de Banh It. Arrivée à Quy Nhon en fin d’après-midi.
9e jour : Quy Nhon-Hô Chi Minh.
Journée libre pour visiter la ville, faire du shopping ou profiter de la plage, déjeuner inclus, puis train de nuit couchettes climatisées (compartiment de 4) pour Hô Chi Minh (12h de trajet).
10e jour : Hô Chi Minh-Mytho-Cantho (220 km/4h).
Arrivée matinale, croisière sur la rivière Tiên à la découverte des petits îlots environnants. Arrêt sur une île pour une dégustation de thé au miel et de fruits du verger. Artisanat : la fabrication de bonbons à la noix de coco. Embarquement à bord de petits sampans sur les arroyos. Déjeuner de spécialité : le poisson Oreille d’Éléphant. Découverte culinaire : le Banh Xeo, crêpe chaude croustillante farcie de pousses de soja, de porc et de crevettes.
11e jour : Cantho-Chaudoc (170 km/4h).
Promenade en bateau sur le canal de Cai Ngong avant de découvrir le marché flottant de Cai Rang. Visite de la maison de Binh Thuy où fut tourné le film «L’Amant». Sur l’île de Con Tien: visite de fermes flottantes d’élevage de poissons, un village Cham et sa mosquée. Visite de la réserve ornithologique de Tra Su. Au mont Nui Sam : la pagode Tay An d’influence hindoue et islamique, le temple de la déesse Chua Xu et le tombeau de Thoai Ngoc Hau.
12e jour : Chaudoc-Sadec-Hô Chi Minh (280 km/6h).
Départ pour Sadec, authentique ville coloniale, visite du jardin de la Cochinchine et de la pagode Kien An Cung, ancienne maison du mandarin Quach. Promenade dans les rues étroites jusqu’à l’école primaire Trung Vuong où étudia Marguerite Duras et au marché très animé. Retour à Ho Chi Minh ville. Dîner croisière.
13e jour : Hô Chi Minh. (10 km/30 min).
Direction le quartier chinois de Cholon et le marché Binh Tay, le plus animé de la ville. De la pagode de l’Empereur de Jade, avec ses vapeurs d’encens et sa pléthore de divinités. Visite du musée de la guerre et la poste centrale, un chefd’oeuvre de l’architecture coloniale signé Gustave Eiffel. La cathédrale Notre Dame, l’hôtel de ville, les anciens quartiers coloniaux et l’extérieur du palais de la Réunification. Dégustation du traditionnel Pho (le plat national). En option transfert à l’aéroport en supplément.
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Catégorie A :
Hanoi : Asia ou Holidays***
Halong : Halong bay***
Hoa Lu : Yennhi**sup
Hué : Thanh Lich***
Hoi An : Golf Hoian***
Quy Nhon : Haiau****
Cantho : Cuulong***
Chaudoc : ChauPho hotel ***
Hô Chi Minh : Sen Viet***
Catégorie B :
Hanoi : Garden Flower ****
Halong : Heritage ****
Hoa Lu : Ninh Bing Legend ****
Hué : Century ****
Hoi An : Hoi An Trails ****
Quy Nhon : Haiau****
Cantho : NinhKieu2****
Chaudoc : Chau Pho hotel ***
Hô Chi Minh : Liberty Central ****
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