Introduction
Présentation : Le Nouveau-Brunswick est une province destinée aux amoureux du Canada francophone. Au menu : culture, nature et dégustation de homard à volonté ! La Baie des Chaleurs a été désignée parmi une des plus belles baies au monde. L’observation des plus hautes marées au monde aux rochers Hopewell vous réserve un paysage spectaculaire de gigantesques pots de fleurs naturels ! Le Nouveau-Brunswick vous offre un voyage authentique sans oublier les villes de Québec et Montréal et l’option extension aux chutes du Niagara.
Itinéraire indicatif
1er jour : Paris-Montréal.
À l’arrivée, accueil et transfert à l’hôtel. Dîner libre. Nuit.
2e jour : Montréal-Laurentides-Montréal.
Départ vers la charmante région «nature» des Laurentides. Arrêt à St Eustache pour la visite du Moulin Legaré, le plus ancien moulin d’Amérique du Nord mû par le courant de l’eau. Dégustation d’une galette et déjeuner. Visite d’un vignoble, le 1er vignoble au Québec autorisé à utiliser l’appellation «Château». Dégustation de vin de glace. Retour vers Montréal, dîner libre et nuit à Montréal.
3e jour : Montréal-Québec (253km/3h).
Visite guidée de Montréal : le Vieux Montréal, la Place Jacques Cartier, l’Hôtel de ville, le Biodôme, le Quartier Latin, le parc du Mont Royal, et l’Oratoire St Joseph. Temps libre. Déjeuner dans le Vieux Montréal. Route en direction de Québec. Dîner libre et nuit.
4e jour : Québec.
Visite guidée de cette vieille ville historique : la Place Royale et la Basse Ville, la Place d’Armes et le Château Frontenac, la Citadelle, les Plaines d’Abraham, la terrasse Dufferin, la Grande Allée, etc. Déjeuner libre. Après-midi libre dédiée au "magasinage". Dîner dans une cabane à sucre où vous attend un repas à base de sirop d’érable, une ambiance et une animation musicale typiquement québécoises. Nuit.
5e jour : Québec-Saint Jean Port Joli-Edmundston (322km/4h).
Départ pour le Nouveau-Brunswick en passant par la région du Bas Saint Laurent. Arrêt à Saint Jean Port Joli, village d’artisanat et de sculptures sur bois. Déjeuner à Edmundston. Visite des jardins botaniques, afin d’admirer plus de 80 000 plantes en bordure de la magnifique rivière Madagascar. Dîner libre et nuit à Edmundston.
6e jour : Edmundston-Caraquet (320km/ 4h20).
Départ pour Caraquet reconnue pour ses fruits de mer et sa vie culturelle animée. Déjeuner. Visite du Village Historique Acadien, décrivant l’histoire et le mode de vie des Acadiens de 1770 à 1949. Dîner libre et nuit à Caraquet.
7e jour : Caraquet.
Découverte de la péninsule acadienne. Arrêt à l’Ile de Miscou, réputée pour ses tourbières, et son phare qui date de 1 856. Visite à Shippagan de l’Aquarium et du centre Marin. Vous pourrez admirer l’unique homard bleu et bien d’autres espèces marines, y compris les phoques. Déjeuner libre. Retour vers Caraquet. Le soir, dîner de homard.
8e jour : Caraquet-Bouctouche-Moncton (284km/4h).
Départ pour Bouctouche. Arrêt au Parc national de Kouchibouguac. Ce parc offre une fascinante mosaïque de tourbières, de marais et de forêts aux arbres majestueux. Continuation vers Bouctouche. Déjeuner. Visite du Pays de la Sagouine. Fruit de l’imagination de la romancière Antonine Maillet. Un vrai village, dans un environnement naturel enchanteur, où théâtre, musique, comédie et danse sont au programme quotidiennement. Continuation vers Moncton via Shediac, capitale mondiale du Homard. Dîner libre et nuit.
9e jour : Moncton-Baine de Fundy-Moncton (225km/2h50).
Route vers la Baie de Fundy. Observation des marées les plus hautes du monde. Découverte de Hopewell Rocks, falaises gigantesques en forme de "pots de fleurs". Découverte du Parc national de Fundy, une des merveilles marines du monde, où on trouve des lacs miroitants, des chutes, des terrains de jeu, plus de 65 espèces d’oiseaux et plus de 110 km de sentiers pédestres. Déjeuner pique-nique dans le parc. Retour vers Moncton. Dîner libre et nuit.
10e jour : Moncton-Saint John-Fredericton (268km/3h).
Route vers St John réputé pour son Vieux marché, son toit est en forme de coque de navire inversée. Arrêt aux Chutes Réversibles de St John. Déjeuner et route pour Fredericton, capitale du Nouveau-Brunswick. Dîner libre et nuit.
11e jour : Fredericton-Grand Falls(215km/ 2h30).
Tour guidé de Fredericton : vous visiterez le Quartier Historique de Garnisson. Déjeuner libre. Départ pour Grand Falls, réputée pour la magnifique Gorge de Grand Sault. Arrêt photo au Pont de Hartland, le plus long pont couvert au monde. Puis, visite de Covered Bridge Potato Chips Company, une usine de production de croustilles cuites a l’ancienne. Dîner et nuit.
12e jour : Grand Falls-Village Huron-Région de Québec (380km/4h10).
Départ vers Québec. Déjeuner libre. Visite d’un Village Huron reconstitué avec dîner de spécialités amérindiennes. Installation à l’hôtel et nuit dans la région de Québec.
13e jour : Québec-Montréal (253 km/3h).
Ce matin, nous longerons le St-Laurent pour rejoindre Montréal. Déjeuner et temps libres jusqu’au transfert à l’aéroport de Montréal pour votre retour.
14e jour : Arrivée à Paris.
Vos hôtels ou similaires (n.l) :
Montréal : Hotel Lord Berri***
Québec : Hotel PUR***
Edmundston : Confort Inn**
Caraquet : Auberge de la Baie **sup
Moncton : Coastal Inn**
Fredericton : City Motel**sup
Grand Falls : Best Western Grand Falls**
Québec : Auberge LA Camarine**